Nella nostra Trattoria a Firenze potete scegliere tra:
crostone al lardo di Colonnata e semi di finocchio, capocollo di cinta senese con pecorino di Grotta, crostone stracchino e tartufo, un classico, tagliere di sbriciolona della Scarpaccia e tanti altri.
Studiati per i buongustai:
pappardelle sul papero e funghi porcini, risotto al petto di piccione e vin santo, classica ribollita con attestato DOC dell'Accademia della Cucina Italiana, taglierino al tartufo fresco, tortello di patate su i' coniglio e tutti i piatti tipici che potreste
Seguite i vostri desideri:
tagliata al tartufo fresco, bistecca alla fiorentina, spezzato alla chiantigiana con polenta alla griglia...CAPRIOLO in umido, fritto misto, braciolina fritta e rifatta nel pomodoro e capperi alla fiorentina, trippa alla fiorentina.
E se non siete ancora soddisfatti:
patate arrosto, fagioli lessi alla fiorentina, fritto misto alla fiorentina.
Tutti i nostri piatti vengono cambiati in continuazione per cercare di avere sempre un menù vario e in relazione alla stagionalità dei prodotti, cercando di rendere ogni nuovo appuntamento alla "trattoria dì Coco Filippo" una nuova esperienza nel segno della qualità, del gusto e dello star bene a tavola.
Il nostro menu varia durante l'anno adeguandosi alla stagione e alla reperibilità delle materie prime, per questo e per effetto della rotazione da noi applicata, non tutti i piatti dell'elenco sono presenti ogni giorno.
